在京津冀協(xié)同發(fā)展的宏偉藍(lán)圖中,食品安全是關(guān)乎民生福祉、區(qū)域穩(wěn)定的重要基石。作為京津冀地區(qū)重要的“菜籃子”和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地,河北省保定市近年來主動作為,以深化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接機制建設(shè)為抓手,著力構(gòu)建從田間地頭到百姓餐桌的全鏈條、可追溯、高效率的供應(yīng)體系,為保障區(qū)域食品質(zhì)量安全、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級注入了強勁動力。
一、 立足協(xié)同大局,構(gòu)建一體化監(jiān)管新格局
保定市深刻認(rèn)識到,確保食品質(zhì)量安全,必須打破地域壁壘,實現(xiàn)區(qū)域聯(lián)動。為此,保定市積極與北京、天津相關(guān)部門對接,共同推動建立“標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)、檢測互認(rèn)、執(zhí)法互助、信息互通”的協(xié)同監(jiān)管機制。三地統(tǒng)一了部分重點食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)入門檻,建立了檢測報告互認(rèn)清單,避免了重復(fù)檢測,提高了流通效率。依托信息化平臺,實現(xiàn)了不合格產(chǎn)品信息、風(fēng)險預(yù)警信息的實時共享與聯(lián)合處置,形成了監(jiān)管合力,讓問題產(chǎn)品無處遁形。
二、 強化源頭管控,夯實質(zhì)量安全第一道防線
“產(chǎn)出來”的安全是基礎(chǔ)。保定市大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),圍繞蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),制定并推廣綠色、有機生產(chǎn)操作規(guī)程。加大對農(nóng)藥、獸藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度,嚴(yán)格實行定點經(jīng)營和實名購買制度。在全市范圍內(nèi)推動建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,要求生產(chǎn)主體在產(chǎn)品上市前開展自檢或委托檢測,并附具合格證明。積極推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),鼓勵規(guī)模以上生產(chǎn)主體、合作社應(yīng)用追溯碼,實現(xiàn)“一物一碼”,讓農(nóng)產(chǎn)品擁有自己的“身份證”,確保來源可查、去向可追、責(zé)任可究。
三、 暢通銜接渠道,打造高效現(xiàn)代流通體系
順暢的產(chǎn)銷銜接是保障供應(yīng)和品質(zhì)的關(guān)鍵。保定市多措并舉,著力疏通堵點:
四、 健全應(yīng)急保障,筑牢風(fēng)險應(yīng)對屏障
為應(yīng)對突發(fā)情況,保定市與京津兩地共同完善了食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急供應(yīng)保障預(yù)案。明確了在發(fā)生自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件等特殊情況下的聯(lián)動保供機制,確定了重點保供企業(yè)名單和產(chǎn)品清單,確保關(guān)鍵時刻重要農(nóng)產(chǎn)品能夠調(diào)得出、運得快、供得上,且質(zhì)量安全有保障。加強了對市場供求和價格波動的監(jiān)測預(yù)警,及時研判風(fēng)險,提前干預(yù),穩(wěn)定市場預(yù)期。
五、 推動社會共治,營造食品安全良好氛圍
保定市深知,食品安全需要政府、企業(yè)、社會多方共治。一方面,加強對生產(chǎn)經(jīng)營主體的培訓(xùn)教育,強化其主體責(zé)任意識和誠信經(jīng)營觀念。另一方面,暢通消費者投訴舉報渠道,鼓勵公眾參與監(jiān)督。通過媒體宣傳、社區(qū)活動等多種形式,普及食品安全知識,提升京津冀消費者對“保定產(chǎn)”優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度和信任度。
深化京津冀食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接機制建設(shè),是一項系統(tǒng)工程,更是一項長期任務(wù)。保定市通過強化區(qū)域協(xié)同、狠抓源頭治理、暢通流通網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急體系、推動社會共治等一系列“組合拳”,不僅有力保障了流入京津市場的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,也為本地農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)民增收開辟了新路徑。保定市將繼續(xù)深耕細(xì)作,不斷完善長效機制,讓更多安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮的農(nóng)產(chǎn)品高效便捷地送達(dá)京津冀消費者的餐桌,為京津冀協(xié)同發(fā)展下的民生保障貢獻(xiàn)更多“保定力量”。
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更新時間:2026-03-21 00:19:36
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